Sabores do Levante em Tel Aviv e Jaffa
Prontos para se apaixonar pelos temperos e sabores do Mediterrâneo? 🧆🍷 De feiras centenárias e húmus fumegante a restaurantes premiados que redefinem a culinária levantina, Tel Aviv é o verdadeiro paraíso dos viajantes gulosos. Qual iguaria você provaria primeiro? Conte nos comentários! ✨🍽️
Primavera com dias ensolarados muito agradáveis, temperaturas médias oscilando entre 18°C e 24°C, umidade moderada e brisas litorâneas frescas ao entardecer.
Roupas leves em tecidos naturais como linho e algodão para o dia, calçados bastante confortáveis para caminhar nos mercados e calçadões de pedra, além de casaco leve para as noites e trajes esporte fino para os restaurantes premiados.
Faça reservas para os jantares com semanas de antecedência, pois os melhores restaurantes são concorridos. Leve dinheiro em espécie para degustações menores nas feiras de rua. Ao circular pelos mercados, chegue sempre com fome e aberto a provar especiarias e azeites singulares.
Roteiro epicurista de 3 dias desenhado exclusivamente para amantes da alta culinária e dos sabores regionais autênticos. Descubra os contrastes fascinantes entre os corredores vibrantes dos mercados HaCarmel e Levinsky e a vanguarda gastronômica de restaurantes premiados como George & John e Shila. Cada parada celebra a abundância dos ingredientes locais da primavera levantina, acompanhada por vinhos artesanais e histórias centenárias de Jaffa. Uma jornada inesquecível pelo coração aromático do Mediterrâneo! 🍇🫒🥂
Café autêntico no coração do Kerem HaTeimanim, famoso pela shakshuka artesanal, pães frescos e café de torra própria.
Tour imersivo de degustação pelo mercado mais emblemático da cidade, provando queijos artesanais, halva, azeitonas e especiarias frescas.
Templo gastronômico despretensioso que opera com ingredientes frescos do mercado diário e uma das melhores seleções de vinhos naturais do Oriente Médio.
Check-in e descanso em hotel boutique focado no design local, dispondo de dispensador de vinhos israelenses cortesia no lobby.
Passeio cultural guiado focado em pequenos empórios gastronômicos, azeites de oliva premiados e confeitarias de influência mediterrânea.
Jantar sofisticado conduzido pelo chef Tomer Agai, com pratos mediterrâneos modernos assados em forno tabun tradicional a lenha.
Experiência matinal degustando o autêntico bourekas balcânico folhado à mão, servido com ovo cozido marinado, picles artesanais e ayran gelado.
Passeio aprofundado com degustações de especiarias persas, frutas secas exóticas, marzipã artesanal e queijos curados no tradicional mercado de Florentin.
Almoço na moderna taberna mediterrânea da chef Avivit Priel, harmonizando pequenos pratos inventivos com doses selecionadas de arak e ouzo.
Degustação refinada de vinhos das colinas de Judeia e Galileia combinados com queijos artesanais de pequenos produtores de Israel.
Momento de relaxamento e preparação para a experiência gastronômica principal da viagem.
Jantar de gala no restaurante premiado internacionalmente como um dos melhores do Oriente Médio, sob o comando do virtuoso chef Tomer Tal.
Café da manhã clássico na venerada instituição de Jaffa, provando a autêntica msabbaha morna com pitas fofas, cebola e molho tatbila de limão e pimenta.
Exploração das ruelas históricas repletas de antiquários e paradas culinárias para provar pães e doces árabes nas padarias centenárias.
Almoço afetivo em ambiente boêmio e acolhedor, destacando pratos caseiros do Mediterrâneo Oriental, saladas frescas e peixes do dia grelhados.
Passeio pelo milenar porto de pescadores, entendendo a tradição marítima levantina e aproveitando a brisa de primavera junto ao Mar Mediterrâneo.
Descanso merecido no terraço do hotel, apreciando o entardecer da primavera com uma taça de vinho regional.
Jantar de encerramento em um dos expoentes da cozinha autoral marítima de Israel, comandado com maestria técnica e criatividade pelo chef Sharon Cohen.
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